自転車で淡路2022⑦ 07/16淡路
ウニを食べる夢を見ました。。
神戸のお隣の淡路島も美味しいパン屋が多いらしい。朝ごはん。
キリのクリームチーズデニッシュちょっとおいしい。甘いカスター餡にキリのチーズが乗っかってるだけ。ハチミツかかってるかも。ブーランジェリータニグチってパン屋さん。
由良のお寿司屋さんに電話してみたけど予約取れず。そのかわりにいろいろ教えてもらう。由良の赤ウニの多くは洲本に出荷されるので洲本の寿司屋に片っ端から電話して値段を聞け、とのこと今年は特に仕入れ値がとんでもなく高いけど中には安