ラーメン屋ではチャーハンを頼む話

唐突だが私は、ラーメンがそんな好きではない。
ラーメン屋に行って、ラーメンとチャーハンがあれば、間違いなくチャーハンを頼む。

「ラーメン屋のチャーハンは美味しい」
というのは、私の持論。ラーメンを作る際に余った肉や具材と共に強火で炒めて作るチャーハンが、美味くないわけがない。
（類義語に「そば屋のカレーは美味しい」）

それにしたって、昔はラーメン屋でラーメンを頼んでいたはず、である。
いつからかわからないか、そんな天の邪鬼な性格になったのか。もともとご飯物が好きだからかもしれない。

アレルギーとかではなく、自ら進んでは注文しないというだけで、「うちはラーメン一本でやっている」という店ならば、そこではラーメンを頼む。

味の好みは断然、塩。妥協して醤油が中間だとすると、味噌はあまり好きではない。「うちは味噌ラーメン一本でやっている」という店ならば、申し訳ないが違う店に行く。

食べ歩くほどラーメン屋に足を運ぶことはないが、今もきっと、ラーメン屋で頼むとすれば、チャーハン。

食べ物の好みは人それぞれあっていいと考えているので、理解してくれる方がいらっしゃれば幸い。

#ラーメンよりチャーハン #譲れない線 #チャーハン好き