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世界最高峰のパティシエがミスドに！1月10日より期間限定で「ピエール・エルメ」の人気フレーバーがドーナツになって登場！

TABISUKI(タビスキ)
ミスタードーナツが、「ピエール・エルメ(PIERRE HERME)」と協同開発した新作シリーズ「misdo meets PIERRE HERME パティスリードーナツコレクション」が登場。2020年1月10日(金)より、ミスタードーナツ全店にて数量限定販売されます。都内に先行販売を行っている店舗もあったので早速食べてみました。明日販売開始なのでみなさんも是非試してみてください(こちらの記事の情報は2020年1月時点のものです。事前に最新情報をご確認下さい。)

ピエール・エルメを知っていますか？

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みなさん「ピエール・エルメ」を知っていますか？1998年に出店した「ピエール・エルメ・パリ」は、世界のスイーツをリードするカリスマパティシエ、ピエール・エルメによるブランドです。2018年には、新ブランド「Made in ピエール・エルメ」が誕生。ブランド第1号店「Made in ピエール・エルメ 丸の内」を、東京・丸の内の商業施設二重橋スクエアにオープンしています。

人気フレーバーが全6種で登場します

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ショコラ&フランボワーズを組み合わせた「クロエ」

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ショコラ&オレンジ&パッションフルーツをミックスした「モガドール」

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ショコラ&キャラメルの濃厚なテイストを味わえる「プレニチュード」

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ローズやライチ、フランボワーズを組み合わせたピエール・エルメの代表的フレーバー「イスパハン」は、ミスタードーナツの人気ドーナツ“ポン・デ・リング”と組み合わせた「ポン・デ・イスパハン」として登場です。

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チーズケーキを出発点に生まれた人気フレーバー「サティーヌ」をモチーフに、ムースのようなチーズクリーム、オレンジとパッションフルーツの爽やかなジャムをオールドファッションの生地にのせた「サティーヌファッション」となりました。

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“ふわり、とろり、かりかり”3種類の食感をミックスした人気ショコラ「キャレマン ショコラ」を、チョコドーナツで再現した「キャレマン ショコラ」です。

実際に食べてみました！

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公式でアナウンスしている販売日は1月10日(金)からですが、店舗もよっては数量限定で先行販売を行っている店舗もあるらしく、実際に情報を聞きつけ筆者も急いでお店に駆け込みました。数量限定ではありますが、まだ販売を知らない人が多いらしくお昼過ぎにも在庫は十分にありました。皆さんが気になっているであろうフィナンシュ3種の中身の解説もしていきたいと思います。

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まずはフランボワーズとショコラの香りがマッチした「クロエ」です。中身は他の2種と同様の構造ですが、各2種のホイップ、クリームを４ヶ所に絞ってその上にジャムやクリームを全体的にかけて挟んでいるようです。「クロエ」は、ガナッシュホイップとガナッシュクリーム、フランボワーズのジャムをサンドして、チョコとフランボワーズ顆粒をトッピングしたものです。生地自体もチョコなので全体的に甘いですが、ホイップの軽さとフランボワーズの酸味で飽きることなく食べることができます。

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次にショコラと柑橘類がマッチした「モガドール」。「モガドール」は、ガナッシュホイップとガナッシュクリーム、オレンジ&パッションフルーツジャムをサンドして、チョコとオレンジピールで仕上げたものです。オレンジピール×チョコの組み合わせが大好きな筆者は、ジャムとガナッシュの組み合わせに思わず顔を綻ばせてしました。3種の中で一番おすすめかも。

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最後にチョコと濃厚なキャラメルの組み合わせが楽しめる「プレニチュード」。塩キャラメルホイップと塩キャラメルクリーム、ガナッシュクリームをサンドしてチョコとキャンディングアーモンドをトッピングしたものになります。ホイップとクリームのダブルで濃厚なキャラメルを楽しむことができ、それでいて塩味が全体的な甘さをくどくさせないようになっています。

いかがでしたか？

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いかがでしたか？PIERR HERMと共同開発した「パティスリードーナツコレクション」は明日、2020年1月10日(金)から発売開始されます。皆さんもミスタードーナツに行って世界最高峰のパティシエを味わってみてはいかがでしょうか。(こちらの記事の情報は2020年1月時点のものです。事前に最新情報をご確認下さい。)

□ 詳細情報
「misdo meets PIERRE HERMÉ パティスリードーナツコレクション」
販売期間：2020年1月10日(金)～2月下旬※順次販売終了予定
販売店舗：ミスタードーナツ全店(一部ショップを除く)
メニュー：
・ポン・デ・イスパハン 180円＋税
・サティーヌファッション 170円＋税
・キャレマン ショコラ 220円＋税
・クロエ 230円＋税
・モガドール 230円＋税
・プレニチュード 230円＋税
【問い合わせ先】
ミスタードーナツお客さまセンター
TEL：0120-112-020


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