無添加食品

おすすめ食品、ご紹介✨✨

ごはんのおとも(ふりかけ)や、安心な食材をご紹介します。
原材料・製法・生産者さん・製造元、
すべてにこだわりました。


・いのちの練り梅 928円(内税)/120g

究極の、一物全体の練り梅です。

徳重紅梅園さんの貴重な梅干しを、梅の種と仁まで一緒に潰した、一物全体の練り梅です。

徳重紅梅園さんのこだわりは、無農薬無化学肥料の梅と、海水を天日乾燥させて熟成させた天日乾燥塩。全ての工程を手作業で、塩漬け後、3年間樽の中で熟成させました。自家生産した「ちりめんじそ」で本漬けした、昔ながらの梅干しを、贅沢にまるっとペーストにしました。
すっぱすぎずほんのり甘くて、梅醤番茶にも便利に使えます。

◎原材料:梅(宮崎県産)




・シソふりかけ 200円(内税)/小袋25g

徳重紅梅園さんで、梅干しを漬けたときに出たシソから
作られた安全なゆかりです。

命の梅干しと一緒に漬けた3年熟成のシソを、手作業で乾燥させ、パウダーにしました。
農薬や化学肥料、有機肥料等も入れずに育てた大切なシソのパワーを全て食べていただけたら嬉しいです。麹パウダーを入れることでkimamaclubとして推奨している微生物による発酵パワーをプラスしています。
原料は、無農薬無化学肥料の天然素材のみです。
もちろんアミノ酸使ってません。

◎原材料:シソ(宮崎県産)、ごま(国内製造)、天日湖塩(モンゴル)、麹パウダー(熊本県産)




・育菌糠ふりかけ 180円(内税)/小袋25g

見た目地味だけど、ぜいたくなふりかけです。

《まごはやさしい》がこれ一つで叶う。
原材料がミネラル豊富すぎてびっくりします‼︎
ます。
現代は食物繊維が全く足りていない方が多いのでとにかく『排出』(デトックス)を目的として作ったふりかけです。
●自然栽培の糠
●国産のおから粉
●クロレラ
●麻炭パウダー
排出力の高い食材をブレンドすることで皆さんの腸内環境を整えることができたら嬉しいです♪

◎原材料
:糠、塩、いりこ、ごま、乾燥椎茸、昆布、クロレラ、緑茶、麹パウダー、おから粉、海苔、玉ねぎ皮パウダー、本葛粉、麻炭パウダー




・有機ホールトマト缶 324円(内税)/400g

ナポリで1965年創業のトマト農家さんが作った、安心安全なトマト缶です。

自社または契約農家だけのトマトを使用。収穫後24時間以内に加工、新鮮なトマトを使用しています。クエン酸不使用。

輸送コストを加味した上で、なぜ市販のトマト缶はあんなに安価で販売できるのか?《トマト缶の真実》という本を読むとよく分かりますが、添加物や農薬の問題以前に、実は大きな闇が隠されています。選ぶ側のリテラシーを高く持って、美味しいトマト缶を選んでみてください。



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国産で安心な原材料をつかったものだけ紹介しています。


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無農薬無化学肥料(自然栽培)で頑張ってくださる農家さんや、體(からだ)にやさしい無添加の調味料やお菓子、地球や環境に優しい製品をつくってくださる生産者さんを、買い物を通じて応援します!

直接生産者さんと繋がることで、安心安全で旬な食材を、お財布に優しいお値段でシェアしていただくことが出来ています ◡̈
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