Phantom Chardonnay 2016 - Bogle

生産者: Bogle - ボーグル
品種: シャルドネ - Chardonnay
生産地: Clarksburg
外観: 粘性が高め，黄金色
香り: フレンチオーク樽通して発酵されたヴァニラ香，ぶどうのいい感じに成熟された厚み．それが高い次元でまとまっている．
味わい: クリーミーで非常にリッチ，酸も効いていて飲み飽きない非常に良い．手羽の白ワイン煮込み，フュメドポアソンを濃縮させたソースのシンプルなパスタに非常に会いました．ボーグルのリザーブはアメリカンオークを使って作っているみたいで今度飲み比べしてみたい．