薬膳学講師。薬膳料理研究家。薬膳＆オーガニック『SUAY／スアイ』主宰。 夫と二人暮らし。可愛い金魚のちびすけ五匹も同居。趣味はフルマラソン。自称『走る薬膳師』。ゴルフ、旅行。 薬膳師になるきっかけとなった大病の話、日々思うこと、もちろん薬膳学や薬膳レシピ。 一日一笑。