肉のうまみ 自炊できない系医学部生 #133
一人暮らし始めた時は頑張って洗濯物畳んでたけど、最近は干しっぱにしてそこから取るようにしてる。
手を抜いてないと疲れて飽きちゃうからね。
さて、今回は前回の肉を煮込んだ煮汁を使って味噌ラーメンを作りました。
それでは、さっそく。
ネギを丸々一本 切り方を変えて
ごま油でネギを炒める
塩、砂糖、豆板醤、醤油、酒を加える
茹で汁を入れて煮込む
最後に味噌を入れて完成！
にんじんが謎に増えてるのは気のせいということにしとこう
具材多すぎた笑まぁ、具だくさん（ネギ
