どら焼き四天王4位に食い込むのか。香炉庵

2024年4月7日訪問。ここのふわふわ感すごい。これは四天王に入るか！？というぐらい高い評価のお店。

個人評価
生地　：　１　　２　　３　（★４）
あんこ：　１　　２　（★３）　４
生地はやばい。このふわふわ感はちょっとすごい。密閉型だから期待値は低くて、よくあるどら焼きかなって思ったんだけど開けて持った瞬間に違いが皮膚から伝わる感じ。すごいです。

香炉庵　神奈川県横浜市中区元町1-40
黒糖どらやき：200円(税抜185円)

どら焼き四天王　2024年4月7日現在

１位：浅草　亀十（残念なことに王道すぎるが）
２位タイ：神楽坂 御菓子司 五十鈴、東十条 草月
４位タイ：横浜 香炉庵、京橋 桃六、調布 青木屋、越谷 えびす製菓（本店いったことない。）
四天王の４位が混戦中。香炉庵、桃六が一歩でてるか？