今日もお鍋した。
今日もお鍋した。
ほんとお鍋大好きだねってツッコミ入れられるほどお鍋やってた。でも、ほんとはどうでもいいんだ、お鍋なんて。ただ、このご時世じゃ大勢な人でお店行けないと思って、気軽におうちでもできるお鍋を選んだだけ。
それにお鍋は楽ちんだ。なんちゃら鍋の素を買って、沸騰させて、具をぶち込むだけだから。
今日は、トマト鍋。友達の友達が彼女にあげたプレゼント、中国風のお鍋なの。
お鍋チェーン店の海底捞(カイテイロウ)で使われてるトマト鍋の素(中国語: 番茄锅)
トマトスープが美味しかった。トマト鍋の素とお水1000mlを入れて、沸騰させてから豚ひき肉を入れる。その間に茶碗にネギやパクチーを入れて、下準備をする。豚ひき肉が火を通したら、茶碗に移す。で、トマトと豚肉のスープは出来上がり!って感じや。
まぁ、わたしはカイテイロウの店員の真似をしただけだけど。
そしてそして、みんなに四川省の辣椒面(唐辛子の粉末?香辛料の一種)をシェアした。
食材にかけるだけで、風味が増す!豚バラにかけて、美味しかった!
中の二人はめっちゃ好きそうで、ずっとかけてた。笑笑。
辛いじゃないかなって思っちゃったけど、食べられるだけでありがたい気持ちになった笑笑。
キョウはいろいろあったけど、ショックを受けた事実もあるが、まぁまぁ楽しかった。
引き続き頑張るしかないや。
頑張ろう!
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