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大輝の釜揚げうどん
宮崎西インター降りてすぐの所にある釜揚げうどん専門店。
メニューも釜揚げうどんとカレーうどんしかない。
先日食べたのはこれ⤵️
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/125410673/picture_pc_12dfbb163fa2b4666a0506822b16102f.jpg?width=1200)
とても喉越しが良い。
宮崎のうどんは、コシが弱く、柔いうどんが多い。
嫁さんが四国出で、コシのある讃岐うどんが好みだが、大輝のうどん柔いけど喉越しの良さと、うどんの香りがいいですね。
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宮崎西インター降りてすぐの所にある釜揚げうどん専門店。
メニューも釜揚げうどんとカレーうどんしかない。
先日食べたのはこれ⤵️
とても喉越しが良い。
宮崎のうどんは、コシが弱く、柔いうどんが多い。
嫁さんが四国出で、コシのある讃岐うどんが好みだが、大輝のうどん柔いけど喉越しの良さと、うどんの香りがいいですね。
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