手作り柚子胡椒、再び
柚子胡椒、また頑張って作りました。
手数は少なく仕上がりは良く
を目指して
柚子皮はすりおろす
(苦い白い部分を入れない)
青唐辛子は繊維方向に粗く断ち切った後、塩と一緒にハンディーチョッパーで微塵切りに(塩を入れないと成功しなかった)
少なめの柚子果汁と全部を混ぜる
いい感じ✨
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柚子胡椒、また頑張って作りました。
手数は少なく仕上がりは良く
を目指して
柚子皮はすりおろす
(苦い白い部分を入れない)
青唐辛子は繊維方向に粗く断ち切った後、塩と一緒にハンディーチョッパーで微塵切りに(塩を入れないと成功しなかった)
少なめの柚子果汁と全部を混ぜる
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