【街録ZIP！リアルレビュー】栄養バランスと美味しさの両立！カロリーパフォーマンスご飯ベスト4ランキング

栄養バランスと美味しさを両立した「カロパご飯」が注目されています。日本テレビの『ZIP!』で紹介されたボディメイクに役立つカロリーパフォーマンスご飯のランキングを見てみましょう。日々の食事を工夫しながら健康的な体作りを目指す方にぴったりのレシピが揃っています。

栄養バランスよくおいしい「カロパご飯」

栄養バランスと美味しさを両立

過度な食事制限をせずにバランスの良い食事でボディメイクを目指す「カロリーパフォーマンスご飯」。栄養バランスを考えながら、美味しさも追求したレシピが『ZIP!』で紹介されました。このセグメントでは、日々カロリーを気にしているボディビルダーたちが実際に取り入れているレシピをランキング形式で発表しました。

第4位：簡単！オートミールでお好み焼き

低GI食品でヘルシー

第4位にランクインしたのは「簡単！お好み焼きをオートミールで作る」レシピです。このレシピを紹介するのは、薬学生トレーニーです。彼は薬剤師の資格を取るため予備校に通いながら、筋トレYouTuberとしても活動しており、JAPAN OPEN CHAMPIONSHIP2022で2位に輝いた実績があります。

材料

• オートミール：100g

• 和風だしの素：大さじ1

• 塩：少々

• 水：適量

• ちくわ：1本（輪切り）

作り方

1. オートミールの準備: オートミールをミキサーで粉状にします。

2. 生地の作成: ボウルに粉状にしたオートミール、和風だしの素、塩を入れ、水を少しずつ加えながら混ぜ合わせて生地を作ります。

3. 具材の追加: 輪切りにしたちくわを生地に混ぜます。

4. 焼く: フライパンを中火で熱し、少量の油をひいて生地を流し入れ、お好み焼きの形に整えます。両面がきつね色になるまで焼きます。

5. 仕上げ: お好みでソースやマヨネーズをかけて完成です。

血糖値を意識した簡単レシピ：ミートソースパスタ

鶏胸肉でヘルシー

別のボディビルダーが紹介するのは、血糖値の上昇を意識した「ミートソースパスタ」です。パスタは白ご飯やパンに比べて血糖値の上昇がゆるやかで、持続的なエネルギー供給が期待できます。

材料

• 鶏胸肉：200g

• 玉ねぎ：1個

• トマト缶：1缶

• にんにく：1片

• オリーブオイル：大さじ1

• 塩・胡椒：適量

• パスタ：200g

• ローリエ：1枚

作り方

1. 下準備: 鶏胸肉と玉ねぎをフードプロセッサーにかけて細かくします。

2. 炒める: フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたにんにくを炒めます。香りが立ったら鶏胸肉と玉ねぎを加えて炒め、塩・胡椒で味付けします。

3. 煮込む: トマト缶とローリエを加え、弱火で煮込みます。煮込み時間は約20分です。

4. パスタを茹でる: 別の鍋でパスタを茹でます。茹で上がったパスタにミートソースをかけて完成です。

第3位：白米を干し芋にかえて腸内スッキリ

低GIで腸内環境を整える

第3位は「白米を干し芋にかえ腸内スッキリ」です。さつまいもは低GI食品で血糖値の上昇を抑えられ、食物繊維が豊富なため腸内環境を整える効果が期待できます。

材料

• 干し芋：100g

• 鶏肉：150g

• きのこ（エリンギ、しいたけなど）：100g

• 塩：少々

• 塩麹：大さじ1

• 納豆：1パック

作り方

1. 干し芋の準備: 干し芋を一口サイズにカットします。

2. 炒める: フライパンに少量の油を熱し、鶏肉ときのこを炒めます。塩と塩麹で味付けをします。

3. 盛り付け: 炒めた鶏肉ときのこを干し芋の上に盛り付け、納豆を添えて完成です。

第2位：食パンより脂質が低いベーグル

満腹感が持続

第2位にランクインしたのは「食パンより脂質が低いベーグル」です。ベーグルはパンの中でも脂質が少なく、弾力のある噛みごたえが満腹中枢を刺激し、満腹感が持続します。

材料

• ベーグル：1個

• 低脂肪クリームチーズ：適量

• スモークサーモン：50g

• アボカド：1/2個

• レモン汁：少々

作り方

1. ベーグルの準備: ベーグルを横半分にスライスします。

2. トッピング: 低脂肪クリームチーズを塗り、スモークサーモンとスライスしたアボカドをのせます。

3. 仕上げ: レモン汁を少々かけて味を整えます。お好みでブラックペッパーを振りかけても美味しいです。

第1位：簡単5分！鶏そぼろで大胸筋丼

ボディビルダーおすすめレシピ

栄えある第1位は「世界5位ボディビルダー・塚本健太さんおすすめ、簡単5分！鶏そぼろで大胸筋丼」です。鶏そぼろを使ったこのレシピは、短時間で簡単に作れるため忙しい日々にもぴったりです。

材料

• 鶏胸肉：200g（ミンチにする）

• 卵：2個

• 白だし：大さじ1

• エリンギ：50g（スライスする）

• オクラ：適量（刻む）

• 納豆：1パック

• キムチ：適量

作り方

1. 鶏そぼろを作る: フライパンに少量の油を熱し、ミンチにした鶏胸肉を炒めます。火が通ったら白だしを加えて味を整えます。

2. エリンギを炒める: 同じフライパンでスライスしたエリンギを炒めます。

3. 卵を焼く: 別のフライパンで卵を好みの硬さに焼きます。

4. 丼に盛り付け: ご飯の上に鶏そぼろ、エリンギ、焼いた卵をのせます。刻んだオクラ、納豆、キムチを添えて完成です。

まとめ

『ZIP!』で紹介された「カロパご飯」は、栄養バランスを考えながら美味しく食べられるレシピばかりです。健康的な体作りを目指す方にはぜひ試してほしいレシピです。栄養バランスと美味しさを両立した食事で、日々のボディメイクを楽しみましょう。日常生活に取り入れやすい簡単で美味しいレシピを実践し、健康的な体作りをサポートしましょう。