本日の「渋谷のランチタイム」は、ハーブの専門家＆イタリア料理シェフの石山圭さんをお招きしてお送りしました。

恵比寿にあるハーブサロン・イタリアンレストラン「HERBA MONDO(ヘルバモンド)」の支配人でもある石山さんに、
・料理人になったきっかけは？
・ハーブに出会ったきっかけは？
・ハーブの魅力は？
などについて、根掘り葉掘りお伺いしました。
さらに、いろいろな効能を持つハーブに関するクイズまで出していただきました。

お店には、なんと200種類のハーブがそろっているそう・・・
ランチもディナーもやってらっしゃるお店。
美味しいだけではなく、行けば綺麗になれそうです。
皆さん　レッツゴー！！！

〜お店情報はこちら〜
http://herba-mondo.com/

〜石山さん情報はこちら〜
http://herba-mondo.com/profile/

【ゲスト】石山圭さん
　　　　　(「HERBA MONDO(ヘルバモンド)」の支配人）
【パーソナリティ】はららんさん
　　　　　　　　　　(フリーアナウンサー　原田佳子)
【ミキサー・文責】サリー