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渋谷deエシカル

2021年2月7日(日)8:00-8:55放送分
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【ゲスト】末木 淳さん(甲府市・創作の森おびな。田んぼ部長)
丸原 正直さん(Braceria ROTONDO オーナーシェフ)
【パーソナリティ】DJ勝(https://twitter.com/KATSUshiburadi
【スタジオからのお知らせ】島田 亜紀恵(渋谷のラジオ 事務局スタッフ)
【ディレクター】殿浦 嘉典(渋谷のラジオ ボランティアディレクター)

人生100年時代!環境や健康に良い楽しい番組「渋谷deエシカル」。
今週もDJ勝さんはご自宅のスタジオから、Twitterでつながって頂いたたくさんのリスナーさんと、ゲストの末木さん、丸原シェフとご一緒に楽しくお送りしました。

「ましゃ日コーナー」:コロナ禍収束を願って・・DJ勝さんのギター弾き語りは♪誕生日には真白な百合を(福山雅治)
「幸せのごはん」コーナー:「リゾート・コロッケ」調理法動画のご紹介と次のメニューなどについて、丸原シェフ、末木さんと楽しくお話しました。

リゾート・コロッケ『ARANCINI ROSSI』秘伝のレシピ&調理法
https://www.youtube.com/watch?v=kaHbtrABfyc&feature=youtu.be

Braceria ROTONDO 
http://rotondo-international.com/index.html
https://www.instagram.com/rotondo_hiroo/

創作の森おびな
https://sosaku.obina.jp

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