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代々木のちょいパイ

2022年7月12日(火)14:15〜14:55放送
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●パーソナリティー
BOBO
ちーちゃん

●ゲスト
熊井良さん(婁熊東京 代表取締役)

本日は、前回お越しいただいた
田邊昌博さんからのご紹介で
婁熊東京 代表取締役の
熊井良さんをゲストにお迎えしました。

熊井さんは15年前に「もつやき婁熊東京」を
明治通り沿いの渋谷3丁目にオープン。
現在では恵比寿にも2店めを展開しているそうです。
豚肉の価値観を高めたいと話す熊井さん。
強いこだわりを持って豚を育てていらっしゃる、
養豚家の方のお話も伺いました。

★「ささパイ」(心にささった言葉)
 「(ビジネスとは答えがないものだから)
  愛と想像力が一番大事」
 ※「変える技術、考える技術」高松 智史著より
 https://www.amazon.co.jp/dp/4408339849

★「はじパイ」(今まで経験・体験したことのない
 「はじめて」を語る)
 ・はじめてイルカショーに行って感動した。

★熊井良さんについて詳しくはこちら↓

婁熊東京
https://rukuma-tokyo.com/

次回もどうぞお楽しみに。

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