出演　MC 井本　喜久さん
農ライファーズ　https://noulifers.com/
ゲスト　西田　栄喜さん
菜園生活　風来　代表　https://www.fuurai.jp/

ディレクター　チェシャ

本日のゲストは、コンパクト農業の第一人者　石川県で0.3ヘクタール（サッカー場の半分）で農業をしている源さんこと西田さんです。限界集落の星（！？）いもっちゃんとのとてもとても深いお話をして頂きました。

農業を通じて得られる豊かな暮らし、生き方、社会との関わりなど本当に幅広いお話で、どんどん話に引き込まれていきました。
★トムソーヤのペンキ塗り手法による草刈りセラピー
★小規模農業は産業ではなく文化である
★農業での物々交換の日々は、人生100年時代で肩書きがなくなった後の人生のポイントに！
★今日行く、今日用が大事
★循環の中にいる心地よさ・安心感・地に足つけている居心地の良さ
★かかりつけの農家
★贅沢の違い・・・お裾分けしたくなる贅沢
などなど・・・
ぜひ、お聴きになってみてくださいね。
生き方が豊かになること請け合いです！

そして、源さんのお野菜もぜひ召し上がってみてください。
風来のホームページからどうぞ！
https://fuurai2.thebase.in/

☆西田栄喜さん　プロフィール☆
菜園生活「風来」代表。1969年、石川県生まれ。大学卒業後、バーテンダーとなる。オーストラリアへ遊学後、ビジネスホテルチェーンの支配人業を3年間勤務。その後帰郷し、1999年、知識ゼロから起農。小さなビニールハウス4棟、通常農家の10分の1以下の耕地面積である30アールの「日本一小さい専業農家」となる。3万円で購入した農機具などで年間50種類超の野菜を育て、野菜セットや漬物などを直売。SNSなどでお客さんとダイレクトにつながり、栽培・加工・直売・教室を夫婦でやりながら、3人の子どもたちと暮らす。借金なし、補助金なし、農薬なし、肥料なし、ロスなし、大農地なし、高額機械なし、宣伝費なしなど、〝ないないづくし〟の戦略で年間売上1200万円、所得(利益)600万円を達成。前年対比プラス・マイナス5％以内に売上を持っていく「売上基準金額経営」を実践。基準金額の95％未満でも105％超でも反省する。小さいからこそ幸せになれるミニマム主義を実践。地域とお客さんとのふれあいを大切に、身の丈サイズで家族みんなが明るく幸せになる農業を行う。著書に『小さい農業で稼ぐコツ――加工・直売・幸せ家族農業で30a1200万円』がある。多くの新規就農者の相談に乗りながら、全国各地からの講演依頼も多い。