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渋谷商店部 お店に行こう!上原・富ヶ谷ブロック

2023年11月16日(木) 15:00〜15:55
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【ゲスト】富岡誠太さん(Cafe BOLT店長)
【ナビゲーター】
  小林秀俊さん (東海大学3年)
  山本かれんさん(東海大学3年)
【パーソナリティ】はららんさん
         (フリーアナウンサー・原田佳子)

●お店に行こう!コーナー
本日、東海大学のお二人が紹介してくださったお店は、
代々木上原にあるカフェ「BOLT」さん。
店長の冨岡誠太さんにゲストに来ていただき、
色々なお話を伺いました。

とにかく「人と人とのかかわり」を大切にしてらっしゃる
冨岡さん。
「第一次産業と第三次産業の繋がり」、生産者の方と
食べる人との間をつなげるボルトの役割を果たしたいという
熱い思いを語っていただきました。
もちろんお店として大事にしてらっしゃるのも
お客様とのつながり・・・
冨岡さんのお話を伺っていたら、
地元の方々に愛される美味しくて心地よいお店に違いないと
確信いたしました。

Cafe BOLT (カフェ ボルト)
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131811/13265441/
https://www.instagram.com/bolt_uehara/


●最近どう?コーナー
はららんさんからは、12日に行われた「北渋RUN RUNフェスタ」
のお話を、東海大学の小林さんからは「渋谷ウォーキングマップ」
のお話を、山本さんからは大学の「建学祭」のお話を、
そしてゲストの冨岡さんからは最近お料理に凝ってらっしゃるという
お話を伺いました。

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