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渋谷商店部 お店に行こう!上原・富ヶ谷ブロック
2024年3月7日(木) 15:00〜15:5
00:00 | 00:00
【ゲスト】竹中朋子さん(Vaji Spice)
【ナビゲーター】川島美緒さん
【パーソナリティ】はららんさん
(フリーアナウンサー 原田佳子)
●お店に行こう!コーナー
本日は、代々木公園・代々木八幡駅徒歩6分(代々木公園西門向かい)のカレー屋
「 Vaji Spice(ヴァジ スパイス)さん。
ゲストに、Vaji Spiceの竹中朋子さんをお招きして、お店について色々とお話を伺いました。
2019年2月にスパイス料理研究家カラミちゃんのカレーと、この場所に魅了されオープンしたこのお店のコンセプトは、スパイス×和の美味しさと楽しさを探求することだそうです。
今年は年明け早々にJapanese Curry Awardsにて「メインアワード」を受賞したそうです。
ということで「スパイスの楽しさをお伝えできるよう、より一層精進して参ります!」とおっしゃる竹中さん。
お店で大事にしていることや、こだわりや、スパイスの特徴&メニューの特徴などをお話ししていただきました。
胃が弱くてカレーが食べれなかったご主人にカレーを食べてもらいたいという思いからスパイスカレーを研究し、作り続けたカラミさん。
竹中さん曰く、このお店のカレーは、身体が疲れていてもおいしく食べられるとのこと。
なによりも楽しそう語る竹中さん。も〜美味しくないわけがない!
お話を伺い、絶対に行こうと心に誓いました!!!
〜お店情報〜
Vaji Spice
〒151-0053 東京都渋谷区代々木5丁目63−10
03-6407-0772
オープン:平日11時、土日祝日10時 ラストオーダー19:30 、クローズ20時
https://www.instagram.com/vaji_spice/
〜イベント情報〜
*スペイス寄席
3月12日(火)18:30開場 19:00開演 人気若手落語家 春風亭一花さんによる一席です。カレー付き¥3,800
https://www.instagram.com/p/C3US-IMPJK6/...
竹中さんは落語が大好き。推しは「春風亭一朝」さんだそうです。
(今日のシャツの刺繍・一朝さんのお顔の刺繍はご自分でなさったそう。
バックの首元にはサインが・・・注目です。)
*スパイス餡でお花を作るワークショップも定期的に開催中。
3月は桜モチーフのストロベリータルトだそうです
https://www.instagram.com/p/C26QK7UPL05/
https://www.instagram.com/p/C3l6shGypXG/
•営業情報
Vaji Spice
〒151-0053 東京都渋谷区代々木5丁目63−10
03-6407-0772
オープン:平日11時、土日祝日10時 ラストオーダー19:30 、クローズ20時
https://www.instagram.com/vaji_spice/
●最近どう?コーナー
美緒さんは「子供とデジタルデトックス」のお話、竹中さんは花粉症の症状が軽くなったというお話、はららんさんは広島のゴミ焼却炉のお話をしてくださいました、
【ナビゲーター】川島美緒さん
【パーソナリティ】はららんさん
(フリーアナウンサー 原田佳子)
●お店に行こう!コーナー
本日は、代々木公園・代々木八幡駅徒歩6分(代々木公園西門向かい)のカレー屋
「 Vaji Spice(ヴァジ スパイス)さん。
ゲストに、Vaji Spiceの竹中朋子さんをお招きして、お店について色々とお話を伺いました。
2019年2月にスパイス料理研究家カラミちゃんのカレーと、この場所に魅了されオープンしたこのお店のコンセプトは、スパイス×和の美味しさと楽しさを探求することだそうです。
今年は年明け早々にJapanese Curry Awardsにて「メインアワード」を受賞したそうです。
ということで「スパイスの楽しさをお伝えできるよう、より一層精進して参ります!」とおっしゃる竹中さん。
お店で大事にしていることや、こだわりや、スパイスの特徴&メニューの特徴などをお話ししていただきました。
胃が弱くてカレーが食べれなかったご主人にカレーを食べてもらいたいという思いからスパイスカレーを研究し、作り続けたカラミさん。
竹中さん曰く、このお店のカレーは、身体が疲れていてもおいしく食べられるとのこと。
なによりも楽しそう語る竹中さん。も〜美味しくないわけがない!
お話を伺い、絶対に行こうと心に誓いました!!!
〜お店情報〜
Vaji Spice
〒151-0053 東京都渋谷区代々木5丁目63−10
03-6407-0772
オープン:平日11時、土日祝日10時 ラストオーダー19:30 、クローズ20時
https://www.instagram.com/vaji_spice/
〜イベント情報〜
*スペイス寄席
3月12日(火)18:30開場 19:00開演 人気若手落語家 春風亭一花さんによる一席です。カレー付き¥3,800
https://www.instagram.com/p/C3US-IMPJK6/...
竹中さんは落語が大好き。推しは「春風亭一朝」さんだそうです。
(今日のシャツの刺繍・一朝さんのお顔の刺繍はご自分でなさったそう。
バックの首元にはサインが・・・注目です。)
*スパイス餡でお花を作るワークショップも定期的に開催中。
3月は桜モチーフのストロベリータルトだそうです
https://www.instagram.com/p/C26QK7UPL05/
https://www.instagram.com/p/C3l6shGypXG/
•営業情報
Vaji Spice
〒151-0053 東京都渋谷区代々木5丁目63−10
03-6407-0772
オープン:平日11時、土日祝日10時 ラストオーダー19:30 、クローズ20時
https://www.instagram.com/vaji_spice/
●最近どう?コーナー
美緒さんは「子供とデジタルデトックス」のお話、竹中さんは花粉症の症状が軽くなったというお話、はららんさんは広島のゴミ焼却炉のお話をしてくださいました、
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