和菓子

いま、あなたの心の中には、どの様な音楽が流れていますか?
 
 今日、6月16日は「和菓子の日」だそうです。記念日にありがちな語呂合わせなのかと思い、Webで調べてみました。
 
 「西暦848年(嘉祥元年)のこの日、仁明天皇が御神託に基づいて、6月16日の16の数にちなんで16個の菓子や餅を神前に供えて、疫病退散と健康招福を祈願したという「嘉祥菓子」の故事に由来する。これが宮中行事として伝えられ、江戸時代には「嘉祥の日」として、武家の間でこの日に通貨16枚で菓子を買って縁起をかつぐ慣わしになったという。
元号でもある「嘉祥」は「かしょう」または「かじょう」と読み、「めでたいしるし」という意味である。
上記のような菓子の言い伝え以外にも、6月16日に採った梅の実で梅干しを作り、これを旅立ちの日に食べると災難を逃れるという言い伝えもあり、これを「嘉祥の梅」と言う。「嘉祥の日」にはこのような言い伝えや歴史がある。」
これらの故事にちなみ、美しい日本の四季と歴史の中で育まれてきた「和菓子」の素晴らしさを楽しみ、「和菓子」を含む日本の食文化を後世に伝え残すことを目的に全国和菓子協会が1979年に記念日としたそうです。
(雑学ネタ帳:https://zatsuneta.com/archives/106161.html
和菓子と言えば、ワタシは“きんつば”、“道明寺”程度しか思い浮かばないのですが。ちなみにワタシは“みたらし団子”が好きですが、やはり本来の和菓子と日本の四季といえば、練り切りの生菓子ではないでしょうか。高級な上生菓子は、お茶席などで上品にいただくイメージがありますね。
 
さて今日は、SMAPの「らいおんハート」です。
 
本日は、ここまで。お付き合いいただき、有難うございました。

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