松の葉ジュース
庭に松が落ちてる、剪定中?!
ならばこれで
うわさの松の葉ジュースを作ります
松葉の枝と
枝くっついている近くの茶色い部分は
使わないためハサミで切り離しました
ヤニでべとべとになるので手袋ネ
バラバラなのなった松の葉、
洗わなくてもいいそうですが
んー、洗いました(^o^)/
瓶に入るだけ詰め込んで
水と10%の砂糖を入れ
フタをしてシェイク!
日に当てながら三日間
発酵させます
3日め さてどうなってる?
フタを開けるとプッシュ‼️
飛び散る松ジュース
ジュワジュワブクブク‼️
と容器から溢れる液体
(瓶をボールなどにいれてから
瓶のフタ開けましょう)
味は、ほとんど炭酸を感じさせない
松香る甘い飲み物?
塩をひとつまみ入れ
炭酸で割ると いい感じです
さらにいいちこを少し入れると
とてもよく合いました
新鮮❣️
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