サイトーさんのからし漬け
サイトーさんはお漬物の天才だと思います。今日、きゅうりのからし漬けを習いました。ちょっとピリ甘くて、夏にぴったしです😊
早速作ってみます。
きゅうり1キログラム
塩45グラム
からし17グラム、
砂糖170グラム
今回はお試し。きゅうり500グラムで作りました。
きゅうりは洗って両端を切る。
他の調味料は全部ビニール袋に入れて混ぜておく。
きゅうりをビニール袋の中に入り入れてフリフリする。冷蔵庫でそのまま保存する1日ぐらいから食べれます。
なんて、簡単なことでしょう！
うれしい！
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