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なんちゃって薬膳記録してみるよくわからんけど(笑)冬編3 白キクラゲのデザート



白キクラゲの薬膳デザート

       効能     帰経   適用
白キクラゲ  滋陰 潤肺  肺 胃  皮膚乾燥
クコの実   滋補肝腎   肝 腎  ふらつき
ハスの実   養心 安神  心 脾  不眠
ナツメ    捕中 益気  脾 胃  疲労
氷砂糖    補中 和胃  脾 胃  疲労

いちご    解暑 健胃  肝 脾  消化不良

生白キクラゲ50グラム、クコの実大さじ1 ハスのみ7つ 夏目20個 氷砂糖50グラム 水500 CC いちご適量
イチゴ以外の材料を鍋に入れて沸騰したら1時間位弱火でコトコト煮る 出来上がったら冷ましてイチゴを入れるていただく

スーパーで珍しい生白キクラゲがあったのでつくりました(レシピでは乾燥白キクラゲ、果物は梨でしたがなかったのでイチゴにしてみました^^;イチゴは体を冷やしそうですね。)この味でいいのか?味が味の正解がわからない〜(T . T) 白キクラゲはビタミンDの含有量が飛び抜けて多いらしく免疫力がつきそうです \(^o^)/

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