自然派と不自然派のあいだ - オーガニックのお話
オーガニックが好き。
気持ちがいいから。矛盾がないから。
野菜はぜったいオーガニックと、決めていました。
できれば、無肥料無農薬の、自然栽培。なければ有機栽培。
多少状態が悪くても、慣行栽培(農薬と化学肥料を使用)よりはましだ。
スーパーの野菜?!怖い怖い、とんでもない。
とまあ、ストイックにやっていた頃がありました。
でもね、
たまにスーパーの野菜でも、「おいしそう〜」って思うときがあって。
だがしかし、認めるわけにはいかない。
なんてったって、
スー