家庭料理

私、今日は帰りが遅いです。昨日仕込んだロールキャベツ。

砂糖で煮ただけのさつまいも。栗やさつまいもをたくさん食べたい。🍁

ポテトサラダは久しぶりに作った。翌日はマカロニサラダ。マヨネーズのサラダなら子どももよく食べてくれる。

麻婆なすの日。豆板醤はどさどさ入れても美味しい。なすは油を吸って小さくなるから、結局豆腐も入れた気がする。

麻婆豆腐の味付けが今まで当てずっぽうだったので、今年は作り方をみながら調味した。だんだん適当につくれるようになってきた。