迷路のまちの食堂「ひよこ食堂」

迷路のまちで働く人も暮らす人も皆が集まる、まちの食堂「ひよこ食堂」。日替わり定食、カツ丼、親子丼、オムライス、そうめん、カレーライス、うどん、ラーメンなどメニューが豊富。昭和25年創業で、当時からあるカツ丼は「カレー」と「たまご」の二種類。元々は「カツ丼カレー」だけがメニューにあり、お客さんから「カツ丼たまご」も出してとの声で増えたそうです。私は、この「カツ丼たまご」が大好きで、ほとんど毎回頼みます。カリッと揚がったカツに、出汁のきいたフワトロの玉子がたまりません。 カツ丼