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#ピエールエルメ

NHK『世界はほしいモノにあふれている』ピエール・エルメ・パリ 日本代表登場【商品分析⑭】

　先ほどの『世界はほしいモノにあふれている』にリシャール・ルデュ (ピエール・エルメ・パリ 日本代表)が出演されていました。食材探しの様子についてでした。ピエール・エルメ氏もいつも世界中をまわって食材を探しているというお話を聞いたことがありますが、リシャール・ルデュ氏もあちこちに足を運んでおられるのですね。 　芸術的なお菓子が紹介されていて、見ているだけでとても幸せな気分になりました。お菓子のお色目も、パッケージもとてもかわいく豊かな気持ちになります。 　そして、お菓子作

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ピエール　エルメ氏から聞いた話【商品分析➃】

　コンサル業をしていて、ついつい中小企業様では片目をつぶってしまったり、大企業様では部署間コンクリフトを避けようと妥協したりと、弱い部分が出てしまうこともあります。 　これではいけないので、常に意識・志の高い人からパワーを頂いております。 　その活動の1つがピエール・エルメのクッキングクラスの受講です。お菓子作りには全く興味はないのですが、心地よい緊張感で意識が高まります。 　きっかけは、ピエールエルメのマカロンを一口頂いたとき、「天才！」と思い、お聞きするとクッキング

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