wikipedia:サクサク

"硬いせんべいを噛むときのバリバリという音や、脆すぎるものが崩れたときのボロボロという音、口の中でとろけるようなホロホロという音とも違う。"

"つまりサクサクという擬態語の定着はわれわれが機械に取り囲まれた時代に生きていることの裏返しなのである。"

サクサク

※ザ・独自研究。「グリグリ」もなかなかいいです。