スムージーで野菜不足を解消しよう

皆さん、こんにちは！
SARAスクール「美容食の資格」担当スタッフです。

今回は「スムージーと健康」をテーマにお話したいと思います。

スムージーは野菜と果物と水をミキサーで混ぜ合わせたものですが、
ジュース状にすることで普通に野菜や果物を食べるよりも、
手軽に多くの栄養を摂ることができます。

野菜や果物にはビタミンやミネラル、食物繊維など、
体に必要な栄養素がたくさん含まれていますが、
近年では野菜をあまり食べない人が増えてきています。

野菜不足になると健康を維持できなくなって免疫力が低下し、
風邪やインフルエンザ、コロナなどの感染症に対する抵抗力が落ちて、
発症しやすくなったり重症化しやすくなってしまいます。

野菜不足は感染症だけでなく、
さまざまな病気においてもかかりやすくなりますし、
肌質の悪化や老化の原因にもなります。

ですから、健康を維持していくには、
日頃からしっかりと野菜を摂取しておくことが必要なのです。

スムージーはミキサーを持っていれば誰でも簡単に作ることができ、
味も美味しく手軽に飲めることから、
普段野菜をあまり食べない方にとって非常に強い味方となります。

栄養が豊富に含まれている上にカロリーが少なく、
割と腹持ちも良いので、ダイエットにもおすすめです。

最近ではスムージーダイエットが流行っていますよね。
ダイエットは必要な栄養素をしっかりと摂りながら、
ゆっくりと体重を落としていくことが重要となりますので、
3食のうち1食をスムージーに置き換えるだけでも、
健康的にそしてダイエット効果を得ることができます。

目的は何であれ、スムージーは健康に非常によいものです。
ただし、加える野菜、果物によって栄養素は変わってきます。

とはいえ、長く続けるためには美味しさが重要となりますので、
加えられる野菜、果物は絞られてきます。

代表的なものとして、
野菜であれば、小松菜、ほうれんそう、にんじん、など
果物であれば、りんご、キウイ、バナナ、ベリー、などです。

これに牛乳や豆乳、ヨーグルトを混ぜたり、
アサイーなどのスーパーフードを混ぜると、
体に必要な栄養素をバランスよく摂ることができます。

美味しさを求める上である程度加えられるものは限られますが、
組み合わせは無限にありますので、色々と試してみてくださいね。