🔳札幌グルメ #3 『赤目のおやじ』 すすきのの夜に一汁三菜定食！
札幌の夜もだいぶ肌寒くなってきました・・・。
そんな中、今回はすすきののビルの地下にある人気の定食屋に訪問してみました。
2024年 定食 食べログ百名店にも選ばれた、名店です！！
🔳アクセス・待ち時間
お店はすすきの駅からすぐの地下ビルにあります。
予約は不可で、１８時〜０時の営業のようです。
土曜日の２１時頃訪問しましたが、入れ替わりでギリギリ入店。（ラッキー✌️）
入店後、続々とお客様が来ていて、さすが人気店といった感じ。
🔳席情報
テーブル席が３席ほどとカウンターも８席ほど。
喫煙可のお店でした。
🔳メニュー
魚を中心に、定食メニューがずらり。
牡蠣バター定食が人気のようで狙ってましたが、売り切れでした・・残念。
リベンジします✌️
極厚生姜焼きのビジュアルも非常に気になりましたが、どうしても魚が食べたく、「サーモンレアカツ」と「アジフライ」の定食を連れと注文してシェアすることにしました。
※ワンドリンクのオーダーが必要です。
🔳いざ実食！！
刺身のようにきれいなレアカツ・・・。きれいすぎる・・・。
中はふわっと、外はカリッと、絶妙なバランスです！美味しい！！
タルタルとの相性もバツグンでお米が進みまくりました！
アジフライも絶対に美味しい見た目・・・。
こちらも揚げ加減がバツグンです。
軽すぎず、重くもない！最近流行りのレアではないが、しっとりとした身！
個人的に非常に好みのアジフライでした！
全体的に多少、お高めだけどこの定食ならまだリーズナブルで美味しくて、まさに通いたくなる定食でした。
そして、この定食の一汁三菜のバランスも完ぺきでした。
栄養価的に良さはもちろんでしが、なにより小鉢でもサボらない！
こだわりを感じる定食でした。
ナスのおひたし絶品でした・・・・。
仕事帰りなど、疲れた時に軽く飲みながら、しっかりと栄養を取りたい時、ぜひオススメのお店です！
心も体も元気になると思います！！
よろしければ皆様ご訪問ください！！！それでは！！