健康的になるために必要なのは、「高タンパク、低脂肪、低カロリー」の鶏ムネ肉と言われているが、高EPA/カルニチンの「馬肉」、高ビタミンB6の「ワニ肉」、高リノール酸の「カンガルー肉」も良いとの事。肉を食べながらダイエット効果があるとは驚きである。