気になる業界ニュースまとめ（2022/3/02）
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【ピックアップ】
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ワンスプーン料理に込めた思い 主役は「燕市のカトラリー」…コロナ禍で打撃の洋食器業界にスポットライト【新潟発】
「東北の食の一大拠点に」 「アクアイグニス仙台」レストラン監修の３シェフ意欲
バブル期に人気集めた新宿のハイアットリージェンシー、小田急が売却検討
日本一の東京の朝食を目指す『銀座朝食ラボ』から3月1日（火）より春限定メニューがスタート！
美濃焼の挑戦！最新技術を活用したメタバース展示会の開催
【新店】デザイン会社フレーム運営！アートとデザインを感じる美術館のカフェ｜新潟市秋葉区
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【器】
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フェリシモ「el:ment[エル：メント]」から、春の新作、ヴィンテージ植物画の「ダブルガーゼマルチクロス」や「美濃焼の磁器プレート」が登場
長崎の波佐見焼から、小ぶりで可愛い 盛り塩も作れるアロマディフューザーが登場。Makuake（マクアケ）にて先行予約販売を開始。
サンリオのケース付き「カトラリーセット」もらえる！「カルピス」買ってゲットしよ。
週刊コンビニニュース セブン-イレブン、環境配慮型カトラリーを全店に導入
ぬくもりのある「おしゃれな柄の食器」おすすめ5選 思わず集めたくなる！ 人気の北欧食器や和食器で食事を楽しもう【2022年2月版】
古代エジプト人が陶器に書いた1万8000点以上の「メモ帳」が発見される。2000年前の庶民の暮らしが明らかに
陶磁器生産量シェア日本一の美濃焼を身近に 恵比寿で文化継承を担う食器店のポップアップストア イオンモール岡山に 3/1～3/16オープン
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【県内】
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新潟駅万代口「マルタケビル」前の横断歩道が3月末頃から利用停止に!?
衝撃閉店！東区物見山にある人気老舗焼肉店『焼肉太白（たいはく）』が閉店してる。
“遅刻するおむすび少女”話題に コメ消費拡大で新潟県が制作
フレンチカレーとお菓子の店『Pino（ピノ）』が新潟市北区松浜本町に４月8日オープン!?
新潟市南区能登にある『Hapipi Land 新潟白根店』が2月28日に閉店…
妙高高原ビジターセンターのオープンについて
亀田製菓株式会社（新潟市江南区）が「亀田の柿の種 超わさび」、「亀田の柿の種 超梅しそ」を期間限定で全国発売
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【ホテル・レストラン】
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大人が五感で楽しめる店。わずか8席のレストラン「TATSUMI」が東京・白金にオープン。
ヴァーチャルレストラン「ガリバタ亭 丼Don」の人気メニューがスープカレーとセットになってリアル店舗に登場！スープカレー専門店で3月1日から期間限定販売
浜松町にある大使お墨付きのレバノン料理店「ビブロス 」がイートインを開始
写真映えフレンチレストランZEDELでランチ♪
「関東・甲信越の夕食が良かったホテル」ランキングTOP10！ 1位は「鬼怒川金谷ホテル」【2021年12月時点／じゃらん】
【ホテルグレイスリー大阪なんば】朝食ブッフェ リニューアルオープン！インターネット宿泊予約限定【めっちゃお得や値！】
ホテルの中の“もう一つのホテル“ エグゼクティブフロア「オーバルクラブ」が20周年。感謝を込めた2つのおもてなし宿泊プラン
ホテルニューオータニ、6泊15万円からの「サービスアパートメント事業」本格始動
2つの国宝と隣接…ホテルインディゴ犬山有楽苑がオープン 最初の客はジローラモさん「ホスピタリティがある」
いつでも“底なし”に飲み放題!? ロサンゼルスで話題の“ボトムレスミモザ”がカフェ ラ・ボエム＆モンスーンカフェに新登場!! 3/1（火）～
【ホテル椿山荘東京】「雲の中のヨガ」をゴールデンウィークの３日間限定で開催
ハイアット セントリック 銀座 東京 ホテル業界初の「aiboフレンドリーホテル」として客室でお花見ができる「お花見 with aibo 宿泊プラン」を2022年2月28日（月）より販売開始！
コンラッド大阪“世界を旅する”苺スイーツビュッフェ「韓国編」ポップな虹色ケーキや苺のトゥンカロン
「ロリータ」の世界観をストロベリースイーツで表現 アートホテル大阪ベイタワーがビュッフェ開催
「札幌ワシントンホテルプラザ」3月1日オープン。北海道産食材の朝食バイキングを提供
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【トレンド】
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やみつき食感でリピーター続出！人気スイーツ「エクレアラスク」の福袋が再販決定
阪神梅田本店“デパ地下”リニューアル、行くべき人気店は？
新発想！食べられるフィルムで雑穀米を包装。そのまま炊飯器へ入れられる『ぱぱっと雑穀米』新発売
【台湾】レトロな街並み×高台からの絶景！九份見どころまとめ
【世界文化遺産清水寺を貸切に】京の夜桜と夜景を堪能 春の清水寺ライトアップ貸切ツアー
春水堂 横浜ポルタ店「台湾モーニング」開始！淹れたてのお茶＆魯肉飯など台湾グルメのセット
東京駅八重洲北口の飲食店街「グランスタ八重北」リニューアル 食のトレンドスポットとして展開
専門家がブームを分析！ 流行中のピスタチオスイーツ、食べたいのはどれ？
日本中の愛すべき食を集めたECサイト「GOOD EAT CLUB」が、京阪神のフードカルチャー誌「Meets Regional」とコラボレーション
春の訪れを感じるお茶と甘味のペアリングコースを日本茶きみくら本店茶寮にて2022年3月2日から提供すスタート
8年連続で売上1位…買い物好きなシニア女性が何度も買うカタログ通販の"ある人気商品"
ランチはサラダだけは当たり前！20代30代の5人に1人が1週間に1日はサラダランチ♪
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SDGs
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SNSで話題の"バズるグルメ" 第64回 肉やヴィーガンアフタヌーンティーも! 「#ヌン活」
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その他
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話題の台湾レストラン「食習」、新たなデザートが仲間入り
島旅に行きた～い！圧巻の写真集『いつか旅してみたい 美しい日本の島100』
魚離れから一転、21年の鮮魚部門が好調の理由と、スーパーが売場を進化させるポイントとは
ムーミンの公式オンラインショップがグランドオープン 人気のぬいぐるみを再販へ
展示会マーケティング専門家が厳選。「2022年3月開催：注目の展示会５選(全国版)」街づくり、食品、介護、ロボット、エネルギーなど
大橋洋食器の器
耐熱ガラス ティーポット