気になる業界ニュースまとめ（2022/2/9）
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【ピックアップ】
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OZmallアワード2022大発表！2021年最もユーザーに支持された名店とは？
ブランド和牛を熟成肉に…おいしさの秘密は“雪” ふるさと納税人気グルメを地元女性が紹介【新潟発】
ユニクロで「天才的にかわいい」食器発見！ルーヴル美術館×長場雄コラボが人気。
【老舗施設がグランピングを新設して大リニューアル！】合宿・研修用宿泊施設「東照館」が話題のグランピング施設を導入して大リニューアル。
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【器】
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★新商品★ 時代を超える帆船が航海しているような高級デキャンタ「GinGlobe」をGLOTURE.JPで販売開始
セリアの食器、結局おすすめはどれ？ 盛り付け例と一緒に紹介！
おしゃれな「カトラリー」おすすめ5選 普段使いや贈り物に！ お気に入りのカトラリーで食卓に華を添えよう【2022年2月版】
春を感じるマーブル模様の器が新宿ニュウマンに集結。全部が世界に1つだけだから、ときめいたら即GETが鉄則！
「使い勝手のいい上品な白い器」をやっと見つけた！ これ1杯でお腹が満たされるサイズ感も絶妙だよ｜マイ定番スタイル
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【県内】
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日本海側最大級の“メガホテル”オープン １００１室のホテルとマンションの複合施設 アパホテル＆リゾート新潟駅前大通 《新潟市》
《新潟絶品おかず》揚げたてカレーメンチカツ！ 人気居酒屋の総菜店 エニシデリカ【新潟市中央区】
若者の日本酒離れは幻!? 日本酒を楽しむ若者に聞いた、新しい日本酒の楽しみ方
万代地区に新潟市内最大のホテルオープン マンションも建設中
https://www3.nhk.or.jp/lnews/niigata/20220208/1030020027.hml
《新潟絶品おかず》おつまみにもピッタリ！手作り燻製・ソーセージ 肉と燻製【新潟市東区】
『Oldtown Dessert Company』の工房が新潟市中央区沼垂に移転！2月13日に販売会を実施！
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【ホテル・レストラン】
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「北海道の泊まって良かったホテル」ランキングTOP10！ 1位は「HAKODATE 男爵倶楽部 HOTEL＆RESORTS」【2021年12月時点／じゃらん】
朝から優雅な時間を過ごせる朝食が人気の宿ランキングTOP10
富山駅前にぎわう春に ホテルや商業施設 来月オープン 富山
大分のカンパチ、熊本の鯛、福井のサーモン。 地元新鮮食材でもてなす「海鮮料理」大江戸温泉物語の宿
ホテルでｅスポーツいかが 浜松に３月オープン 客室など有効活用
2022年夏オープン 「芸森ワーサム」 に多機能インターフォン・入退室管理機器を導入
眉山ふもとの観光ホテル 自己破産申請へ
【JWマリオット・ホテル奈良】最高級磁器ブランド「ヘレンド」とのコラボレーションによる『ヘレンド アフタヌーンティー』を2月10日より提供開始
「楽天トラベル観光体験」で5年連続ミシュランシェフがジビエ料理教室
ホテル開業25周年を記念する一夜限りの饗宴！ 横浜ベイホテル東急「アニバーサリー ガラディナー ～Smile with you～」は2月26日開催
安藤忠雄がデザインした新ホテル「THE SHINMONZEN」 で、世界のアートにどっぷり浸る京都ステイ
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【トレンド】
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本場台湾の美味しい点心をご自宅で！小籠包の名店「京鼎樓」の冷凍自動販売機が東京メトロに登場！
【目の前で仕上げるライブ感が楽しい！】手づかみシーフードレストラン「ダンシングクラブ」のバレンタインデザート 2022年2月10日（木）～3月14日（月）に期間限定販売
見た目は「お寿司」でもチョコ 八戸の洋菓子店販売、SNSで話題
2022年、最もヒットが予測されているスイーツとは?
「めちゃめちゃ美味しい」ミシュラン一つ星シェフが絶賛したイオンの総菜2選。
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SDGs
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食品デリバリー好調も... 原油高でプラスチック容器、ポリ袋に値上げの波＜WBS＞
【食品ロス削減】ビュッフェレストランでテイクアウトBOXを提供
「プラスチック新法」の概要と分別収集の手引きのポイント
大日本印刷と東京食品機械、プラスチック使用量を90％削減した「密封紙トレー」開発を開始
海を守る保存容器『stasher スタッシャー』に表と裏でカラーが異なる『ツートンコレクション』が新登場
https://getnews.jp/archives/3216332
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その他
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トナカイの革で作る北欧の伝統的アクセサリー 「サーミブレスレット」プレゼントキャンペーンを2月12日に開催
アルネ・ヤコブセン生誕120周年記念フェアをNORDIC FEELINGで開催
https://ignite.jp/2022/02/59787/
スーパーマーケット・トレードショー2022が2月16日から幕張メッセで開催！食品流通業界に最新の情報・商材・サービスを提供
アフターコロナに向けて今、小売業は何をすべき？ 最大の課題は「実店舗とECの両立」
「イオンタウン旗の台」が東京都品川区に出店 地域のにぎわいを創出
大橋洋食器の器
Matiere プレート マチエールレッド