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きっさこ

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家族、時々友人のためのお家カフェとご飯のこと
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#プルマンブレッド

プルマンブレッド焼き上がりました〜

プルマンブレッド焼き上がりました〜

昨日はUSJに行く予定でしたが、
何かのイベントで17時でcloseらしいので
変更して家で野球観戦しながらパンを作りました。

30年くらい前に習っていたパン作り。
初級〜上級まで全58種類、真面目に焼きました。

結局作りやすいものしか作らないん
ですけど
この食パンはとにかく!美味しく
焼きあがります。
粉を選べばさらに香ばしい。

プルマンブレッド、焼いたの何年ぶりかな。
やっぱり下手くそ

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時々の趣味

時々の趣味

今日から1週間、音楽教室の春休み。

午前中は生徒さんたちの発表会の曲選びに楽譜屋さんへ。

帰宅して夫と娘を仕事に送り出して、

さ!パン作り。

趣味と言えるほど頻繁には焼けませんが、パン作りも好きです🍞

春休みのエンジョイのために、美味しい小麦粉を3キロ買っていたので、今日は少し大きいのを作りました。

ヘッダーは昨日焼いたパン。
前回は強力粉が無くて硬系のパンでしたが、今回はふわふわパ

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