今日の晩ごはんはミネストローネ
今日の晩ごはんは「ミネストローネ」!
白菜と人参と玉ねぎとモモ肉をニンニクとオリーブオイルで炒めて、トマト缶とコンソメを入れてコトコト煮込みます。たまにアクをとります。最後に塩コショウで味をしめて完成!バターをのせてさらに濃厚。(あ、豆入れるの忘れた!)※大豆とかお豆を入れるともっと美味しいと思います!
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