酒逢 今週のオススメ : 2024/5/27

お世話になっております。
今週もまたオススメ10には載せにくい「極めて少量残ってしまった美味しいお酒」
以下の通りご案内いたします。
「あ、あれ！まだあるんだ！」と思って頂いた方…ぜひぜひご注文のご検討くださいませ!!m(_ _)m

・その1：南部美人 美山錦 純米酒 雄三スペシャルR4BY(3036円 / 1800ml)
・その2：南部美人 雄町 純米酒 雄三スペシャルR4BY(3036円 / 1800ml)
・その3：萩の鶴 純米吟醸 雄町 低温熟成R4BY (3850円 / 1800ml)
・その4：萩の鶴 くだもの なんて見事なラフランス (3410円 / 1800ml)
・その5：残草蓬莱 特別純米 五百万石60 槽場直詰無濾過生原酒（3410円 /  1800ml）
・その6：満寿泉 生純米吟醸 雄町 LIMITEDEDITION（3630円 /  1800ml）
・その7：龍力 正統派 超辛純米酒 おりがらみ生（3390円 /  1800ml）

なお、だいたい1〜2本しか在庫がないので「早いもの勝ち」とさせて頂きます。ご了承ください😁

用途別・定番リストまとめ、以下をご参照下さい

定期のオススメ連絡はどうしても"季節限定品"に偏ってしまうので、定番品をカテゴリ別にまとめました。ぜひ合わせてご検討下さい。

★ 酒蔵別・鉄板銘柄定番リストまとめました

★ 果実酒・リキュールなどの取扱いもございます。

美味しいからこそ"定番化"された"定番銘柄"。比較的安くて美味いものがたくさんあります。ぜひご検討下さい。

それでは以下、今週のオススメとなります😁

① 山本 純米吟醸 和韻(山本酒造店・秋田)

1789円/720ml 3580円/1800ml
（日本酒度 +3 酸度 2.1 精米歩合55% alc 15度）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：山本/やまもと/秋田/山本酒造店/純米吟醸/シャルドネ用ワイン酵母＋AK-1/吟の精・美山錦
② 無理矢理ひと言で →【日本酒とワインのちょうど中間にある、美味しく飲めちゃう何か】
③ 万人受け度　 ★★★★☆
④ ストーリー性 ★★★★★
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：オムレツ、チキンソテーのきのこクリームソース、レモンクリームパスタ、豚しゃぶ胡麻ダレ

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C64xgfEhbxF/

② 出羽桜 とび六 微発泡吟醸にごり本生(出羽桜酒造・山形)

1760円/720ml　※四合瓶のみ
（日本酒度 -3、酸度 1.5 alc 15度 精米歩合50%）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***

① 関連ワード：出羽桜/でわざくら/山形/出羽桜酒造/吟醸/小川酵母/山形県産米/にごり/瓶内二次発酵
② 無理矢理ひと言で →【クイクイ飲め過ぎ注意！絶品シュワシュワにごり😁】
③ 万人受け度　 ★★★★★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★★
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：枝豆から焼き肉、和食から中華までなんでも

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C7FzzPFBuHW/

③ 南部美人 純米吟醸 夏酒 Breezy(南部美人・岩手)

1606円/720ml 3080円/1800ml
（日本酒度 -2 酸度 1.4 精米歩合55% alc 14度）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：南部美人/なんぶびじん/岩手/純米吟醸/夏酒/ぎんおとめ
② 無理矢理ひと言で →【ジューシーかつ爽やかながら…飲み疲れしない優しいまとまりの夏酒】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：ナッツ、牛肉と実山椒のしぐれ煮、ひじきとレンコンの煮物、もつ煮

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C6NDzIsBdjh/

④ 萩の鶴 Gradation うすにごり生原酒(萩野酒造・宮城)

1980円/720ml　※四合瓶のみ
（日本酒度 -32 酸度 2.4 alc 16度 精米歩合55%）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：萩の鶴/はぎのつる/萩野酒造/宮城/再醸仕込/にごり/生原酒
② 無理矢理ひと言で →【まさに甘露😁トロトロつるつるな口当たり、お上品で柔らかで美しい、絶品大甘口！】
③ 万人受け度　 ★★★★☆
④ ストーリー性 ★★★★★
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：チーズ、ハニーナッツかぼちゃ、桃、クリームブリュレ

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C7XpILQBlJu/

⑤ 日輪田 生もと純米酒(萩野酒造・宮城)

1650円/720ml 3080円/1800ml
(日本酒度 +3 酸度 1.5 精米歩合 60% alc 16度)

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***

① 関連ワード：日輪田/ひわた/宮城/萩野酒造/純米/生もと/7号酵母/国産米
② 無理矢理ひと言で →【強さと旨味を内包した”柔らか生もと純米”】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：ごぼうマヨ風味、かぼちゃの天ぷら、肉豆腐、鶏の甘辛煮、牛肉の赤ワイン煮

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C6zo0CWBADF/

⑥ 国権 山廃純米 無濾過生原酒R3BY (国権酒造・福島)

3850円/1800ml（一升瓶のみ）
（日本酒度＋2、酸度：1.7 alc 17度 精米歩合60%）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：國権/こっけん/福島/純米/山廃/無濾過生原酒/F701酵母/山田錦・夢の香/氷温2年熟成
② 無理矢理ひと言で →【氷温2年！濃醇ながら優しく・元気な山廃に…少しだけ深みが加わりました😁】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：ぶり大根、レンコン甘タレ炒め、厚焼き玉子、焼き鳥レバー、豚角煮

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C7P-WUzhwDB/

⑦ 国権 純吟原酒 スワローラベル(国権酒造・福島)

1430円/720ml 2750円/1800ml
（日本酒度±0、酸度1.3 精米歩合60% alc13度）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：國権/こっけん/福島/国権酒造/純米吟醸/煌酵母/夢の香/原酒/火入/夏酒
② 無理矢理ひと言で →【まさに”水のように”飲みやす過ぎる、でも薄くない😁飲み過ぎ注意の逸品】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：油揚げ大根、アボガド湯葉わさび、カルパッチョ、野菜のてんぷら、ルッコラと生ハムの冷製素麺

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C7cygodhuwD/

⑧ 手取川 純米吟醸生原酒 シャキッと辛口(吉田酒造店・石川)

1760円/720ml 3520円/1800ml
（日本酒度・酸度：非公開 alc 15度 精米歩合60%）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***

① 関連ワード：手取川/てどりがわ/吉田酒造店/石川/純米吟醸/山田錦・五百万石/生原酒/自社培養金沢系酵母
② 無理矢理ひと言で →【元気はつらつ＆さっぱり＆フレッシュな辛口生原酒】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方：キンキン
⑥ お勧めのアテ：白身魚カルパッチョ、なめろう、タン塩（レモン多め）、まぐろかま塩焼き、ぶりのガーリックペッパー焼き

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C6Kb_Vdh_DL/

⑨ 作 雄町 純米吟醸(清水清三郎商店・三重)

2420円/750ml　四合瓶のみ
（日本酒度・酸度：非公開 alc 15度 精米歩合55%）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***

① 関連ワード：作/ざく/清水清三郎商店/三重/純米吟醸/岡山雄町
② 無理矢理ひと言で →【スッキリ透明ながら溢れるゴージャス感】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★★
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：チーズ、焼き鳥（塩）、豚バラ肉の大葉ロール、牛肉の赤ワイン煮、生ハム＋チーズ＋メロン

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C7VFqxkh_CD/

⑩ かたの桜 特別純米 雄町 直汲み生(山野酒造・大阪)

1705円/720ml 3410円/1800ml
（日本酒度・酸度：非公開 精米歩合：58% alc 17度 ）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***

① 関連ワード：かたの桜/かたのさくら/山野酒造/大阪/特別純米/雄町/中汲み生
② 無理矢理ひと言で →【つるつるフレッシュ・ふくよか芳醇・ピチピチ雄町】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：串カツ、牡蠣フライ、いわしの梅煮、牛肉と実山椒のしぐれ煮、豚角煮

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C6xCxUahrjg/

以上です。是非ご検討下さいm(_ _)m