酒逢 今週のオススメ : 2024/6/3

お世話になっております。
今週もまたオススメ10には載せにくい「極めて少量残ってしまった美味しいお酒」
以下の通りご案内いたします。
「あ、あれ！まだあるんだ！」と思って頂いた方…ぜひぜひご注文のご検討くださいませ!!m(_ _)m

・その1：南部美人 美山錦 純米酒 雄三スペシャルR4BY(3036円 / 1800ml)
・その2：南部美人 雄町 純米酒 雄三スペシャルR4BY(3036円 / 1800ml)
・その3：萩の鶴 純米吟醸 雄町 低温熟成R4BY (3850円 / 1800ml)
・その4：萩の鶴 くだもの なんて見事なラフランス (3410円 / 1800ml)
・その5：萩の鶴 純米吟醸 (3630円 / 1800ml)
・その6：残草蓬莱 特別純米 五百万石60 槽場直詰無濾過生原酒（3410円 /  1800ml）
・その7：満寿泉 生純米吟醸 雄町 LIMITEDEDITION（3630円 /  1800ml）
・その8：龍力 正統派 超辛純米酒 おりがらみ生（3390円 /  1800ml）

なお、だいたい1〜2本しか在庫がないので「早いもの勝ち」とさせて頂きます。ご了承ください😁

用途別・定番リストまとめ、以下をご参照下さい

定期のオススメ連絡はどうしても"季節限定品"に偏ってしまうので、定番品をカテゴリ別にまとめました。ぜひ合わせてご検討下さい。

★ 酒蔵別・鉄板銘柄定番リストまとめました

★ 果実酒・リキュールなどの取扱いもございます。

美味しいからこそ"定番化"された"定番銘柄"。比較的安くて美味いものがたくさんあります。ぜひご検討下さい。

それでは以下、今週のオススメとなります😁

① 山本 純米吟醸 インディゴブルー(山本酒造店・秋田)

1789円/720ml 3580円/1800ml
（日本酒度 +2、酸度1.8 精米歩合55% alc15度）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：山本/やまもと/秋田/山本酒造店/純米吟醸/酒米：一穂積/協会7号酵母/火入
② 無理矢理ひと言で →【一穂積☓7号酵母のレアな組み合わせ。まさに”インディゴ・ブルー”の落ち着いた雰囲気。】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：山菜の天ぷら、エリンギバターソテー、ホタルイカ、イカと雲丹のガーリックオイル

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C7u0_mQhzEH/

② 南部美人 純米吟醸 夏酒 Breezy(南部美人・岩手)

1606円/720ml 3080円/1800ml
（日本酒度 -2 酸度 1.4 精米歩合55% alc 14度）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：南部美人/なんぶびじん/岩手/純米吟醸/夏酒/ぎんおとめ
② 無理矢理ひと言で →【ジューシーかつ爽やかながら…飲み疲れしない優しいまとまりの夏酒】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：ナッツ、牛肉と実山椒のしぐれ煮、ひじきとレンコンの煮物、もつ煮

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C6NDzIsBdjh/

③ 出羽桜 とび六 微発泡吟醸にごり本生(出羽桜酒造・山形)

1760円/720ml　※四合瓶のみ
（日本酒度 -3、酸度 1.5 alc 15度 精米歩合50%）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***

① 関連ワード：出羽桜/でわざくら/山形/出羽桜酒造/吟醸/小川酵母/山形県産米/にごり/瓶内二次発酵
② 無理矢理ひと言で →【クイクイ飲め過ぎ注意！絶品シュワシュワにごり😁】
③ 万人受け度　 ★★★★★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★★
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：枝豆から焼き肉、和食から中華までなんでも

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C7FzzPFBuHW/

④ 萩の鶴 吟のいろは 特別純米酒(萩野酒造・宮城)

1650円/720ml 3080円/1800ml
(日本酒度 ±0 酸度 1.3 精米歩合60% alc 15度)

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：萩野酒造/萩の鶴/はぎのつる/宮城/特別純米酒/吟のいろは
② 無理矢理ひと言で →【飲むならぜひ一杯目で！軽快で綺麗な万能食中酒】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：だだちゃ豆、茶碗蒸し、お刺し身、カルパッチョ、しめ鯖あぶり

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C7psqG7BI4_/

⑤ 日輪田 生もと純米酒(萩野酒造・宮城)

1650円/720ml 3080円/1800ml
(日本酒度 +3 酸度 1.5 精米歩合 60% alc 16度)

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***

① 関連ワード：日輪田/ひわた/宮城/萩野酒造/純米/生もと/7号酵母/国産米
② 無理矢理ひと言で →【強さと旨味を内包した”柔らか生もと純米”】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：ごぼうマヨ風味、かぼちゃの天ぷら、肉豆腐、鶏の甘辛煮、牛肉の赤ワイン煮

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C6zo0CWBADF/

⑥ 国権 純米 辛口生 青てふ (国権酒造・福島)

1430円/720円 2640円/1800ml
（日本酒度+5、酸度1.4 精米歩合80% alc 15.5度）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：國権/こっけん/福島/純米/生酒/辛口/F-701酵母/夢の香/
② 無理矢理ひと言で →【極めて飲みやすいのに旨味しっかり！和食全般に寄り添ってくれる食中酒の鑑】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：刺し身全般、たけのこの煮物、濃い目のなめろう、キンメダイの煮付け

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C7NXb7rBSed/

⑦ 国権 純吟原酒 スワローラベル(国権酒造・福島)

1430円/720ml 2750円/1800ml
（日本酒度±0、酸度1.3 精米歩合60% alc13度）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：國権/こっけん/福島/国権酒造/純米吟醸/煌酵母/夢の香/原酒/火入/夏酒
② 無理矢理ひと言で →【まさに”水のように”飲みやす過ぎる、でも薄くない😁飲み過ぎ注意の逸品】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：油揚げ大根、アボガド湯葉わさび、カルパッチョ、野菜のてんぷら、ルッコラと生ハムの冷製素麺

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C7cygodhuwD/

⑧ 手取川 あらばしり 大吟醸生酒(吉田酒造店・石川)

3850円/1800ml　※一升瓶のみ
(日本酒度・酸度：非公開 精米歩合45% alc 16度)

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***

① 関連ワード：手取川/てどりがわ/石川/吉田酒造店/大吟醸/あらばしり/山田錦・五百万石/生酒
② 無理矢理ひと言で →【ガス感たっぷり。フレッシュかつお上品な”あらばしり大吟醸”】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★★
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：あさりの酒蒸し、白身魚てんぷら、なめろう、カルパッチョ、シロコロ炭火焼

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C2BLgiZh3yD/

⑨ 大倉 源流 水もと 純米無濾過生原酒(大倉本家・奈良)

1760円/720ml 3300円/1800ml
(日本酒度 -30 酸度 4.3 精米歩合 70% alc 17度)

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***

① 関連ワード：大倉/おおくら/奈良/大倉本家/純米/無濾過生原酒/ヒノヒカリ/水もと
② 無理矢理ひと言で →【さすが大倉、日本酒の枠に納まりきらない超個性派！】
③ 万人受け度　 ★★★☆☆
④ ストーリー性 ★★★★★★★★★★★★★
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温・お燗
⑥ お勧めのアテ：サラミ、キャラメルナッツ、ブルーチーズ

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C4wSCAABxAB/

⑩ かたの桜 特別純米 雄町 直汲み生(山野酒造・大阪)

1705円/720ml 3410円/1800ml
（日本酒度・酸度：非公開 精米歩合：58% alc 17度 ）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***

① 関連ワード：かたの桜/かたのさくら/山野酒造/大阪/特別純米/雄町/中汲み生
② 無理矢理ひと言で →【つるつるフレッシュ・ふくよか芳醇・ピチピチ雄町】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：串カツ、牡蠣フライ、いわしの梅煮、牛肉と実山椒のしぐれ煮、豚角煮

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C6xCxUahrjg/

以上です。是非ご検討下さいm(_ _)m