酒逢 今週のオススメ : 2024/4/8

お世話になっております。
今週もまたオススメ10には載せにくい「極めて少量残ってしまった美味しいお酒」
以下の通りご案内いたします。
「あ、あれ！まだあるんだ！」と思って頂いた方…ぜひぜひご注文のご検討くださいませ!!m(_ _)m

・その1：南部美人 美山錦 純米酒 雄三スペシャルR4BY(3036円 / 1800ml)
・その2：南部美人 雄町 純米酒 雄三スペシャルR4BY(3036円 / 1800ml)
・その3：萩の鶴 純米吟醸 雄町 低温熟成R4BY (3850円 / 1800ml)
・その4：萩の鶴 純米吟醸 うすにごり 生原酒 さくら猫（3630円 / 1800ml）
・その5：天明 MITSUGO 桃 純米生（3390円 / 1800ml）
・その6：天明 Sora かろやか純米 夜空生（3390円 / 1800ml）
・その7：大倉 源流 水もと 純米無濾過生原酒（3300円/1800ml）
・その8：大倉 源流 菊もと 純米無濾過生原酒（3300円/1800ml）

なお、だいたい1〜2本しか在庫がないので「早いもの勝ち」とさせて頂きます。ご了承ください😁

用途別・定番リストまとめ、以下をご参照下さい

定期のオススメ連絡はどうしても"季節限定品"に偏ってしまうので、定番品をカテゴリ別にまとめました。ぜひ合わせてご検討下さい。

★ 酒蔵別・鉄板銘柄定番リストまとめました

★ 果実酒・リキュールなどの取扱いもございます。

美味しいからこそ"定番化"された"定番銘柄"。比較的安くて美味いものがたくさんあります。ぜひご検討下さい。

それでは以下、今週のオススメとなります😁

① 日輪田 生もと純米 雄町60(萩野酒造・宮城)

1760円/720ml 3300円/1800ml
(日本酒度 +1.5 酸度 1.6 精米歩合 60% alc 16度)

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：日輪田/ひわた/宮城/萩野酒造/純米/生もと/7号酵母/雄町
② 無理矢理ひと言で →【柔らかなのに力強い、「飲みやすい」が過ぎる 雄町きもと純米】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温・ぬる燗
⑥ お勧めのアテ：チーズはんぺん、里芋の煮っころがし、魚の煮つけや、すき焼き

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C5RxZwTBBuw/

② 萩の鶴 純米吟醸(萩野酒造・宮城)

1925円/720ml 3630円/1800ml
(日本酒度 -3 酸度 1.4 精米歩合 48% alc 15度)

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：萩の鶴/はぎのつる/宮城/萩野酒造/純米酵母/宮城B酵母/美山錦/火入
② 無理矢理ひと言で →【華やかな香りの純米吟醸。ふわふわさらさらなタッチがクセになる！】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：果物＋生ハムのアレ、ぶりの照焼、グラタン、手羽先（塩）、牡蠣フライ＋タルタル

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C4tty7TBju8/

③ 萩の鶴 くだもの なんて見事なラフランス(萩野酒造・宮城)

1870円/720ml 3410円/1800ml
(日本酒度 -1 酸度 1.6 精米歩合 60% alc 16度)

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：萩の鶴/はぎのつる/宮城/萩野酒造/純米吟醸/おりがらみ生/新酒
② 無理矢理ひと言で →【看板に偽り無しの「なんて見事なラ・フランス」！】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★★★★★
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：ごぼうマヨ風味、生ハム＋クリームチーズやつ、カルパッチョ系、ちらし寿司

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C5UV1WlhEGN/

④ 国権 純米吟醸60 銅ラベル生酒(国権酒造・福島)

1870円/720ml 3630円/1800ml
（日本酒度：+2、酸度：1.4、精米歩合60% alc 15度）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：国権/こっけん/福島/国権酒造/純米吟醸/山田錦・夢の香/生酒
② 無理矢理ひと言で →【ふわふわでフレッシュ、料理に寄り添う名脇役。食中酒の鑑！】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：ほうれん草とにんじんの白和え、蕎麦がき、鰹タタキ、なめろう（ミョウガ多め）、鶏つくね

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C5ZhRwDBdeZ/

⑤ 昇龍蓬莱 きもと純吟 辛口師匠 槽場直詰生原酒(大矢孝酒造・神奈川)

2200円/720ml 4400円/1800ml
（日本酒度：+16 酸度：2.2 精米歩合：60% alc 17度）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：昇龍蓬莱/大矢孝酒造/純米吟醸/生もと造り/辛口/生原酒/山田錦100%
② 無理矢理ひと言で →【辛い…だけじゃない！懐の深いビリビリ辛口＋足腰しっかり＋バランス秀逸生もと】
③ 万人受け度　 ★★★★☆
④ ストーリー性 ★★★★★
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温・お燗
⑥ お勧めのアテ：生シラス、山菜の天ぷら、なめろう（ミョウガ多め）、ふぐの天ぷら、イカと雲丹のガーリックオイル

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C5E_Fl_hDBT/

⑥ 望 スプラッシュ 純米大吟醸うすにごり生(外池酒造店・栃木)

1925円/720ml 3685円/1800ml
（日本酒度 -3、酸度 1.6 精米歩合50% alc 16度）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：望/ぼう/栃木/外池酒造店/純米大吟醸/とちぎの星/酵母：T-ND + M310/おりがらみ生
② 無理矢理ひと言で →【とろとろ＆つるつる、だけど”ほとばしる”、まさにスプラッシュ】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★★
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：チーズ、ナッツ、焼き鳥レバー、オイルサーディン、鶏の甘辛煮

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C4brTmSBZp-/

⑦ 手取川 純米大吟醸生原酒 百万石乃白(吉田酒造店・石川)

2200円/720ml 4400円/720ml
（日本酒度・酸度：非公開 alc 15度 精米歩合50%）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：手取川/てどりがわ/石川/吉田酒造/純米大吟醸/百万石乃白/生原酒
② 無理矢理ひと言で →【強めのガス感とミネラル感と控えめな香り、清涼飲料水のようにゴクゴク入るやばいやつ】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★★
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：チーズ、ナッツ、カルパッチョ、ロールキャベツ、牡蠣フライ＋タルタル、チリビーンズ

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C4y4b4Gh4PJ/

⑧ 満寿泉 生純米吟醸 雄町 LIMITEDEDITION(桝田酒造・富山)

1870円/720ml 3630円/1800ml
（日本酒度・酸度：非公開 精米歩合58度 alc度 16）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：満寿泉/ますいずみ/桝田酒造店/富山/純米吟醸/雄町/LIMITED EDITION/生酒
② 無理矢理ひと言で →【フレッシュさらふわ、後からじゅわっガス感と雄町感】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：茶碗蒸し、だだちゃ豆、白身魚天ぷら（塩）、なめろう（生姜多め）、ひじきとレンコンの煮物

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C5W8ZdOh3mv/

⑨ 龍力 正統派 超辛純米酒 おりがらみ生(本田商店・兵庫)

1760円/720ml 3390円/1800ml
（日本酒度：+11 酸度：1.4 精米歩合：80% alc 15度）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***

① 関連ワード：龍力/たつりき/本田商店/兵庫/純米/おりがらみ/辛口/生酒/山田錦/熊本酵母
② 無理矢理ひと言で →【看板に偽りなしの"低精米の正統派超辛口”、インパクト抜群ながら名脇役食中酒！】
③ 万人受け度　 ★★★★☆
④ ストーリー性 ★★★★★
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：野菜てんぷら、カツオのたたき、塩辛じゃがバター、アヒージョ

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C5HgZSeBuUF/

⑩ 雪彦山 純米吟醸 愛山1801(壺坂酒造・兵庫)

1694円/720ml 3388円/1800ml
（日本酒度 ±0 酸度 1.1 精米歩合：60% alc17度）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***

① 関連ワード：雪彦山/せっぴこさん/兵庫/壺坂酒造/純米吟醸/愛山/火入れ/1801酵母
② 無理矢理ひと言で →【芳醇香り系…だけじゃない！つるふわ…だけど、しっとり＆しっかり足腰】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★★
⑤ 推奨飲み方：常温・お燗
⑥ お勧めのアテ：はんぺんチーズ、ほうれん草胡麻和え、蓮根と小松菜と豚バラ味噌炒め、ちゃんちゃん焼き

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C4g0_v6hOCA/

以上です。是非ご検討下さいm(_ _)m