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アメリカ最新食トレンド

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お久しぶりです! 半年ぶりにnoteを更新します…。 noteやSNSからめっきり離れてしまっている…

10個のキーワードから見る2020年の食トレンド!

アメリカのオーガニックスーパー「Whole Foods Market(ホールフーズ)」から、2020年の食トレ…

未来の食について考える!Food×Techの注目企業8選

2019年10月7-8日にシアトルで行われた「スマートキッチンサミット」。 北米を代表するフード…

レジ無しコンビニ「Amazon GO」で未来の買物体験!

今年シアトルに1号店をオープンしたレジ無しコンビニ「Amazon GO」今年の1月にAmazonの本社が…

2019年のフードトレンド大予測!

2018年も残すところあと2か月を切りました。 アメリカでは、ビーガンフードや植物性たんぱく…