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soeji
かたまり肉にキュンキュン ＃ローストチキンを焼きました。
殆どオーブン任せだから私の料理の腕は関係なく、しかも家族みんなが美味しいって食べてくれる魔法のレシピ。
ベーコンを試して、次はチキンだ！と。
今井さんのレシピ、本当に美味しくできます。
鶏肉があまり得意ではない子供も、ペロッと食べておかわりしていました。鳥ハムよりも、売れ行きよし。鳥ハムよりも、手がかからない！！
かたまり肉って、ヒレカツか鳥ハムを作る時しか買ったことがなかったのですが、ベーコンを作ってからは俄然気になる存在になりました。なんせ、沢山出来るから、美味しいものが何回も食べられるし、ストックにもってこい。これがあると、作りたくないな…って時に本当に助かります。
このおこもりの期間、子供のおなかすいたーに合わせて、ご飯の支度やおやつを出して…がエンドレスに続いて、もう早く学校に行ってくれよ～と思うこと数回。
料理好きな人っていいよな…、と遠い目をしていたところに、こういうレシピに出会えたこと、心から感謝です！
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