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イベントの試食。

イベントの試食。

いよいよ週末です。
料理とペアリング、
食中に飲料をたのしむイベントなのだが、
飲料がほぼほぼ出来上がってから、
試食なのだ。

食べる前にラインナップ想定で組み合わせも
ほぼほぼ想定している。

結果、想定どおりで当てはまるのだが、
本当は裏切りを期待しているし、

試作も失敗を期待している。

失敗は貴重なデータであるから。

この話はこんなところで

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