オールドファッションド
基本の"キ"
は大事である。
ミスタードーナッツに行き
オールドファッションとチョコファッションを
食べて思った。
ミスドの一丁目一番地一号は
オールドファッションなのだ。
フレンチクルーラーやポン・デ・リング
ではなく、
オールドファッションなのだ。
オールドファッションがおいしいし、
オールドファッションが進化し続けているから、
安定するし、まわりが引き立つのだ。
自分のなかのオールドファッションを
見極め、つくり、磨き上げ、磨きつづける。
この話はこんなところで
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