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キッササ

キッササ

スペシャルティの店が氾濫し、
喫茶はどこか下に見られている。

出来立ての流行りがいつまで残るかより、
残っているものをちゃんと見つめる。

故きを温めて新しきを知る。
よく言ったものだ。
「温故知新」

この話はこんなところで

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