【推し】納豆揚げ: 玉河

 玉河の納豆揚げは、独特な風味と食感が魅力の一品である。納豆の粘り気と発酵特有の香りが、揚げることで香ばしさとコクに変わり、まったく新しい味わいを楽しめる。外側の衣はカリッと揚げられ、中にはとろりとした納豆が包まれている。このコントラストが、食べるたびに口の中で楽しい食感のハーモニーを奏でる。

 納豆のねっとりとした食感と、揚げ物特有のサクサク感が絶妙にマッチし、今までの納豆料理とは一線を画す体験を味わえる。

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