【ブックリスト】グルメ

□ 「美味しい」とは何か　食からひもとく美学入門　源河享
□ おいしい味の表現術　瀬戸賢一
□ 食べることの哲学　　檜垣立哉
□ 世界のグルメ図鑑　　地球の歩き方編集室

□ クリームソーダ純喫茶巡り　難波里奈
□ いとしのソフトクリーム130 5000本以上食べ歩いたプロソフトクリーマーが選んだ　　プロソフトクリーマー森川
□ 極上のスイーツ　昭文社旅行ガイドブック編集部