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こんにちは〜 秋って美味しい食べ物が多くて困っちゃうし、 寒い冬を迎える前に 脂肪をたくわ…
こんにちは。 今回は、最近ヒットだった日本酒🍶を 紹介したいと思います。 青森県弘前市にあ…
今回は、久々にグルメ記事です❣️ ヘッダーに使った画像は、 島根県出雲市のご土地グルメで…
昨日は、行きつけのお店で、お寿司🍣天ぷらをいっぱい 食べてきました。 お店の常連さんの送別…
先日、9年ぶりにニセコへ キャンプ🏕に行ってまいりました 場所は、一番大好きなキャンプ場 …
少しづつ寒くなってきましたね〜 この時期になると、やっぱり道民は石狩鍋を食べたくなってし…
最近、焼き魚の美味しさに目覚めました 週3くらいで食べている感じです きっかけは、イ◯ンの店内で一夜干ししているカレイをたまたま買ってみたら、身がふっくらしっとりしていて、旨味が絶妙でそこからどハマりしたのですよ〜 でも、そのカレイはいつでもあるワケではないのです その焦ったさも良いところかもしれません 今回は、残念ながら手に入らなかったので、赤魚の焼き魚と岩手のとある日本酒🍶と合わせてみたいと思いまぁす 👆こんな感じで串をさしてから焼くよー。身が厚い魚は焼いているうち
久々の料理ブログです と言っても、今回はほとんど作っていないのですが〜😆 お刺身がすごく…
先月、無性にカキ🦪が食べたくなってデパ地下をのぞいてみたら 今は旬ですからね サロマ湖の…
毎日、すごい雪が降っていて嫌になりますね〜 札幌に住んで28年になりますが、今回の冬は、一…
昨日は、先日しょうかいしたホットプレートで、大好物の マルちゃん焼きそばを作りました コ…
北海道に住んでいると、ジンギスカンを食べることが多いのですが、私もラム肉をよくいただきま…
『人間失格ツアー』 それは、かつて実在した、青森県のサブカル系ツアー 太宰治のゆかりの場…
今回、つくる料理は、札幌の創作料理の美味しいお店で食べて、その美味しさにやられた、意外さにふるえた♪ 『ブルーチーズ白玉グラタン』 の、味コピ料理を紹介したいと思います 家でたま〜にリピートする、寒い時期にぴったりの料理なのです そして くさいチーズ好きには、たまらない料理ですよ ホワイトソースとモチモチ炭水化物といえば、ジャガイモのニョッキ❓ と思われますが 今回あわせる、和風食材の『白玉』なのですが、これがねぇ ホワイトソースとぴったりなのです! それ