酒蔵見学＠山名酒造

【酒蔵見学からの日本酒飲み比べ動画】

奥丹波 蔵元　山名酒造株式会社

◇当日の様子

↓酒米を蒸す。湯気すごい。

↓麹菌散布

↓急いで、急いで！！

↓発酵ってブクブクなるんだねぇ。

↓じわ〜っと搾ろう

↓しめ縄にもこだわりが。

↓酒米にも色んな種類があるんだって。

【日本酒販売所】

↓色んなお酒がありました。何を買ったかは動画を見てね。（https://youtu.be/jnVW62N_q2I）

作っているところを見てから飲むお酒は格別でした。

見学をしてくれた　山名酒造さん、
企画してくれた　よっしーさん、おかみさん
ありがとうございました。

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この度お邪魔した【山名酒造】さん
・ホームページ
https://okutamba.co.jp/index.htm
・ウェブショップ
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・Facebookページ
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・インスタグラム
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※酒蔵見学について※

どなたでもご見学可能とのことですが、
酒造期（秋〜冬）は仕込みの都合で難しいこともあるそうです。
まずはホームページのフォームよりお問い合わせください。
https://okutamba.co.jp/mail/mail.php

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今回企画してくれた【ことのはファーム】さんの情報はこちら！
サイト
http://koto-no-ha.com/
ショップ
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『古民家再生プロジェクト』
※支援期間は終了していますが、ぜひ概要をご覧ください♪
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