レストラン「マティーラ」
ダブルツリーbyヒルトン沖縄北谷リゾートが手掛ける【ランチ＆スイーツビュッフェ】の第３弾は、「魔法」から着想を得た「ダークファンタジー」～魔法の宮殿～を9月16日（土）から12月18日（月）までの土日月祝に開催いたします。
招待状はお持ちでしょうか？炎揺らぐ宮殿に響くタイプライターの音。
招待状が宙を舞い皆様をお招きする今宵、グリモワールを開き魔法の儀式を始めます。
ここで読者の皆様に少しだけメニューの紹介をいたします。
「選ばれしもの～魔法の杖～」…持ち手にココアエキスが練り込まれ、“魔法の杖”に見立てたサクサクバタークッキー。
「初級魔法辞典」…フランスで考案された世界最高のデザートとも称されるマルジョレーヌ。アーモンド生地とチョコレート、バニラ、プラリネを三層に重ね滑らかな味わいに仕上げました。
「一流の証し」…爽やかなシークワーサーガナッシュをホワイトカフェクリームで包み込んだムース。濃厚なキャラメルソースでコーティングし、魔法の帽子を表現していいます。
また、スウィーツだけではなく「48時間漬け込んだローストポーク」や「ブラックカルボナーラスパゲティー」等のセイボリーメニューも充実しております。魔法の世界観に浸りながら、13種類のスイーツと8種類のセイボリーをコーヒー・紅茶と共にお楽しみください。
料金はお一人様４，２００円（消費税・サービス料込み）、午後12時から午後13時45分まで開催します。
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