日本人がヴィーガン&ベジタリアンを実践しやすい理由とは?
先日、色々なご縁でとてつもない貴重な機会を掴み取りました⭐
実際、ヴィーガンとベジタリアンを実践され、
ヴィーガンアドバイザー事業も展開されている、
土井あゆみさんから、直接講義形式でお話を伺ったのです!!
今回は以前書いた下記note記事に関連して、
学び、気づいたことをシェアします♪
ヴィーガンとベジタリアンの定義端的にヴィーガンとベジタリアンのおさらいをすると、
ヴィーガン:完全菜食主義者。
肉や魚はもちろん、牛乳や卵、蜂蜜といった
動物性食品は一切口にしない。