ほうれん草のロールケーキを焼く

とにかく緑がきれいに見えるパンやお菓子を焼くのが好きだ。

隙あらば青菜を混ぜ込んでしまう。

これは2020年のほうれん草の様子。

有機農家の夫の畑で収穫できるたくさんの野菜、楽しみ方は多様です。

そして自然の形、野菜の色って本当きれいだと思う。

この日もコーヒーのお供に最高のおやつができました。