No.393 あんこは太るだけじゃない!Part2
みなさまこんばんは。
パーソナルトレーナー原田です。
久しぶりのピラティス。普段自分では追い込みきれないところまで追い込んでもらえるのがパーソナルの醍醐味ですね。
では本日のお話に行ってみましょう!
あんこは太るだけじゃないPart2
先日、あんこの皮にはポリフェノールが含まれていることから、つぶあんをおすすめしました。
実はあんこにはつぶあんだけでなく、こしあんにもしっかり栄養が含まれていたのです。
ずばりそれは鉄分!
鉄分と聞くとほうれん草やレバーに含まれているイメージですよね。
ですがなんとあんこはほうれん草の1.4倍の鉄分を含んでいるのです!(びっくり)
そして鉄分はこの寒くて乾燥する冬に多いお肌トラブルを改善してくれるとか!
冬の肌トラブルで特に悩むのが乾燥。
肌の乾燥や肌荒れの原因はコラーゲン不足がほとんどですが、そのコラーゲンを作るにはあんこに含まれる鉄分が必要不可欠なんです!
コラーゲンはたんぱく質・鉄分・ビタミンCがあれば体内で作れるんだそう。鉄分が不足すると肌トラブルにつながってしまうのでしっかりとりたいですね。
そしてこの鉄分は小豆の皮よりも身に多く含まれているので、つぶあんよりもこしあんがおすすめ!
どちらも美味しいですが、ご自身の足りていない栄養と比べてみてもいいですね。
最後までお読みいただきありがとございます。またよろしければ遊びに来てください(´ω`)
原田
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